馬奇（MUDGEE）指南
這座鄉村小鎮位於悉尼西部的新南威爾士中部高原（New South Wales Central Tablelands），多得其繽紛美食和葡萄酒景觀，將鄉土美麗與愉快享樂融合得淋漓盡致。
由Alissa Jenkins撰寫
馬奇鄉村小鎮的馬奇規模雖小，但豐富的美食體驗使其瑕不掩瑜，成為了悉尼人的周末最愛。地理位置優越、美麗如畫的克吉宮河谷（Cudgegong River Valley）位於悉尼西邊的270公里（168英里）處，這片肥沃的土地現已成為新南威爾士第三大的葡萄生產區。除了葡萄酒外，該區林立的餐廳和他們提供的本地食材一樣令人印象深刻。
萬勿錯過
- 在酒窖品嚐美酒
- 品味餐廳，享受本地農產
- 暢遊瓦勒邁國家公園（Wollemi National Park）的優美名勝
交通資訊
馬奇位於悉尼西邊，距離只有四小時駕程，沿途經過風景優美的藍山（Blue Mountains）；搭乘飛機則只需45分鐘，鵜鶘航空（Pelican Airlines）每日都有航班。您可事先安排租車，方便抵達後離開機場。
遊覽馬奇的必玩活動和熱門景點
新南威爾士馬奇的洛伊酒莊©新南威爾士州旅遊局
沉浸在本地美酒當中
馬奇地區有超過35個酒莊，其中最負盛名的酒莊有Robert Oatley以及Lowe Wines。Logan Wines Tasting Room品酒屋與Vinifera交相輝映，美景與美酒相伴。您亦可以計劃參加由Gooree Park Wines酒莊舉辦的其中一場盛會：您可看到遍野的純種雄馬以及馬奇最大的葡萄園。如果您不想離城但又想品嚐這地區的最佳美食，請前往 Roth's Wine Bar餐廳。他們j的酒單選擇豐富，還會供應炭烤薄餅和西班牙小菜，星期五及六更有現場音樂表演。
新南威爾士馬奇的Pipeclay Pumphouse餐廳©新南威爾士州旅遊局
品嚐馬奇頂級餐廳美食
馬奇不僅在釀酒方面備受眷顧，這裡同時是個美食天堂。The Zin House餐廳位於Lowe Wines酒莊的有機葡萄園間，週末午餐的六道菜全部採用自家食材，萬萬不可錯過。請享受溫馨的氛圍、精緻的擺盤和健康與美味兼顧的美食。Alby & Esthers餐廳除了供應讓人吃了愉快的健康食物外，還提供一系列烹飪課程。The Wineglass是一家當地餐廳，坐落於一間經翻新的古老小屋裡，那裡昔日是安置旅遊汽車和馬匹的地方。您可以享用新鮮的當地食材和不斷更新的時令菜餚。Robert Stein Winery酒莊內的Pipeclay Pumphouse餐廳的食材理念跟《紀老友：原味澳洲》如出一轍，幾乎所有食材都是本地種植或當地採購的。
新南威爾士馬奇農貿市集©Amber Hooper
於農貿市集品嚐當地美食
如果沒去過當地的農貿市場，您就不算在新南威爾士旅行過了。農貿市集（Farmers Market）每個月的第三個星期六舉行。隨便去一個攤檔買煙肉蛋包當早餐，然後看看各個攤檔擺賣的美食。毫無疑問，那些食品都是在馬奇地區種植、飼養、捕獲、釀造、烘烤或裝瓶的。切記留意會令人上癮的Spencer Cocoa Chocolate和High Valley的手工芝士。Crave Natural珍藏著震撼您味蕾的發酵食品和可以攜家品嚐的紅茶菌手信。
新南威爾士Capertree Valley的泡泡帳篷(Bubbletent Australia)©新南威爾士州旅遊局
入住馬奇的最佳住宿
隨著越來越多的遊客開始認識到馬奇的美食，精品住宿也越來越多。若要享受精緻奢華和從容典雅的住宿，可以前往Elouera Mudgee、Perry Street Hotel酒店以及The Cobb and Co Court Boutique Hotel精品酒店。這些住宿雖然位於鎮中心，卻能讓您在靜謐迷人的世外桃源盡情放鬆。最豪華的居所自然是Horizon Mudgee，鄉村景色一覽無遺。這幽靜的度假屋設有自己的圖書館、壁爐、游泳池甚至直升機停機坪。如果您想夜觀繁星，那就選擇馬奇的豪華野營Sierra Escape，或者奇妙的泡泡帳篷（Bubbletent），在透明帳篷裡全方位欣賞周圍美景。
新南威爾士瓦勒邁國家公園的螢火蟲隧道©澳洲旅遊局
探索瓦勒邁國家公園
瓦勒邁國家公園的西部邊緣與馬奇相接，您可以在這片5000平方公里（1930平方英里）的荒野中遠足旅行。準備好被這裡的砂岩峽谷驚歎吧，還有分層岩層、水道、150多種本地鳥類和重要的原住民岩石藝術遺址。請特別留意沿途的瓦勒邁松樹，那是世界上最古老最稀有的植物之一。如果您要踏上螢火蟲隧道（Glow Worm Tunnel）徒步徑踏青，別忘了隨身攜帶電筒，因為您將會看到成千上百閃著幽藍亮光的小螢火蟲。
